Пивные дрожжи Fermentis Safale WB-06 для пшеничного пива

Специализированные дрожжи, отобранные для брожения пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью (лёгкостью потребления), а также имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.

Седиментация - низкая

Конечная плотность - высокая

Температурный режим ферментации: +12°C -  + 25°C.

Идеальная температура +18°C -  +24°C.

Масса нетто: 11,5 грамм (достаточно на 20-30 литров сбраживаемого сусла)

Производство: Бельгия, Fermentis

Способ применения дрожжей Fermentis Saflale WB-06 (1 упаковка рассчитана на 20-30 литров пивного сусла):

1. Активируйте дрожжи в 100 мл воды или пивного сусла. Для этого размешайте упаковку дрожжей в 25-30 градусной жидкости, тщательно размешайте и дайте отстояться 10-30 минут. (Напоминаем, что в процессе приготовлении пива все должно быть стерильно).
2. Внесите полученную дрожжевую смесь в емкость для брожения (ферментер) или пивной танк.
3. Дрожжи начинают бродить через несколько часов.  Проверяйте крепость получаемого пива с помощью виномера-сахаромера или профессионального ареометра АС-3 (0-25).

Идеальная температура брожения : 18-24°C