Солод Château Whisky - Шато Виски 1кг - Castl Malting Бельгия - солод для виски окуренный торфом

Шато виски - это солод специально разработанный для производства традиционного шотландского "дымного" виски. Шато-стиль - это  метод выращивания ячменя, который был популярен в Средневековой Европе. Castl Malting использует этот метод при выращивании ячменя для своего солода Chateau Whisky. Ячмень выращивается на специально выделенных полях, которые ухаживаются вручную, чтобы добиться наилучшего качества зерна.

После сбора ячмень отправляется на процесс солодования, где его оставляют в воде для начала проращивания. Затем зерно сушится и в процессе просушивания окуривается торфяным дымом, что придает солоду характерный вкус и аромат. 

Используя Chateau Whisky от Castl Malting в вашем рецепте пива или виски, вы можете быть уверены, что он придаст вашему напитку уникальный вкус и аромат, который будет замечен и оценен поклонниками крафтовых напитков.

Процент в засыпи - до 100%

Цвет

EBC 2.5-4.5