Дрожжи Mangrove Jacks Bavarian Wheat Yeast M20

 Дрожжи Mangrove Jacks Bavarian Wheat Yeast M20

  Активные сухие пивные дрожжи Mangrove Jacks Bavarian Wheat Yeast M20 - это классический немецкий штамм дрожжей верхового брожения, который идеально подходит для производства пшеничного пива в стиле German Weizen и Belgian Witbier.

   Дрожжи Bavarian Wheat Yeast M20 имеют очень низкую флокуляцию и яркий дрожжевой аромат, который позволяет получить идеальное пиво, традиционно подающееся нефильтрованным. Эти дрожжи создают пиво с минимальной сладостью, средней полнотелостью и бархатным ощущением во рту, дополняющимся банановым вкусом и пряным ароматом.

Применение:

Посыпать дрожжи на поверхность пивного сусла. Одной пачки 10г достаточно для ферментации 25л пивного сусла. Ферментировать при температуре 18-30С. Хранить в холодильнике.

Идеально подходит для приготовления следующих сортов пива:

Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen, Witbier, Weizenbock и прочие.

Характеристики дрожжей