Турбо дрожжи Double Snake C-Star. (Дабл Снейк С Стар) Англия.

Турбо дрожжи Double Snake C-Star

Новинка от шотландского производителя компании Hambleton Bard, владельца торговой марки Alcotec - турбо Double Snake C Star Vodka Turbo Yeast.
Новая линейка турбо дрожжей Double Snake была создана с целью удовлетворить самого требовательного покупателя, поскольку Double Snake это отборный штамм турбо дрожжей, благодаря которому вы сможете приготовить мягкий напиток высочайшего качества. Турбо дрожжи C-Star Turbo Yeast Vodka содержат чистый штамм дрожжей, который максимально уменьшает количество побочных продуктов и сивушных масел в вашем напитки. Отличается улучшенной органолептикой и повышенным выходом готового продукта, способны дать до 14% в готовой к перегонке браге в течение 5-6 дней.

Руководство по применению:

Налейте в ферментер 21л теплой воды нагретой до температуры 35-40С. Всыпьте 6кг сахара и перемешайте воду до полного его растворения. Всыпьте один пакет турбо дрожжей Double Snake C Star Vodka Turbo Yeast и перемешайте содержимое ферментера в течение одной минуты. Оставьте бродить при температуре 20-25С. Оптимальная температура 22-25С.

Для получения продукта наилучшего качества, рекомендуется добавлять 5,5кг сахара на 21л воды, при этом ферментацию проводить при температуре 22-23С в течение 6-7 дней. В этом случае вы потеряете часть продукта, но при этом получите продукт наивысшего качества.

Ингредиенты: 

Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.