Турбо дрожжи Coobra Mega Pack на 100 л. 25 кг сахара. Швеция. Кобра Мега Пак.

Дрожжи Coobra Mega Pack 100L – это пожалуй то самое соотношение качества и цены. Шведские турбо дрожжи, предназначены для сбраживания 100 литров сахарного сусла. Данный штамм дрожжей может сбраживать без дополнительного охлаждения до 25-27 кг сахара. Максимальный объем 120 литров. Да производитель заявляет о 100 литрах, но эти дрожжи переработают больше максимально заявленного количества сахара, а Вы соответственно получите больше дистиллята с одной пачки.      

Приготовление браги является одним из важнейших этапов в общем процессе изготовления напитков, и не мало важным этапом на пути к достижению цели - выбор дрожжей. На сегодняшний день на рынке представлено огромное разнообразие, ценятся английские дрожжи, польские. Но шведский бренд Coobra – это прекрасные дрожжи. Знаменитый "Абсолют" - подтверждение тому, что шведы понимают толк в напитках.  При соблюдении технологии, Вы получите чистую, светлую, без посторонних запахов и примесей брагу крепостью до 21%.

Состав:

 Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Использование:

       Растворите 25 кг. сахара или 28 кг. декстрозы в 40-ка литрах горячей воды (40-50 °C). Хорошо перемешать. Долить воды до 100 литров, охладить до  25 °C, потом добавить содержимое пакета и тщательно перемешать. Температурный режим при разбавлении сахара, не является строгим нюансом (главное, чтобы не холодная). Попробуйте метод - 30 кг. сахара и 120 литров воды. Вы получите прекрасный результат. Главное соблюдайте правила – чистая вода, качественный сахар, температурный режим. Не торопите процесс перегонки – пусть Ваша брага хорошо отстоится и осветлится. Можно использовать осветлители, которые дают великолепный результат.

Характеристики:

• оптимальная температура брожения - 20-30 °C;

• идеальная температура брожения – 24-27 °C;

• градус - до 20 %;

• длительность процесса брожения – 6-10 дней;

• вес - 360 грамм;

• форма – сухие.