Зерновой набор для пива Pale Ale - ингридиенты для приготовления 20 литров

Используя ингридиенты нашего набора Вы сможете самостоятельно приготовить 20 литров домашнего светлого пива в стиле Пэйл Эль.

Pale Ale - это поистине легендарное пиво, которое выдержало конкуренцию со светлыми лагерами, определило целую линейку элей таких как IPA (Indian Pale Ale), APA (American Pale Ale) и лишь слегка изменилось на протяжении более чем двух столетий. А в целом осталось все тем же―классическим пивом верхового брожения  ярко-соломенного цвета с легким янтарно–медным оттенком и карамельно-цветочным ароматом. Во вкусе преобладают цветочно–карамельные нотки, которые дополняются солодовой сладостью и нежной хмелевой горчинкой в послевкусии. Пиво Pale Ale не только легко пьётся, но и отлично освежает, благодаря низкой плотности и среднему уровню алкоголя.

В состав набора входит:

1. Смесь солодовая "Pale Ale" ― 4 кг (солода Pale Ale и Carahell)

2. Хмель гранулированный Challenger  (UK), хмель гранулированный Fuggles (UK)

3. Специальный дрожжевой штамм верхового брожения

4. Пивной сахар (декстроза) 200г для карбонизации 

5. Ирландский мох (1г) ― 1шт.

6. Инструкция по приготовлению пива ( в электронном виде)

Начальная плотность: OG ― 11,0˚ (1.044)

Конечная плотность:  FG ― 2.0˚ (1.008)

Крепость: 4.8% Vol.

Цвет: SRM ― 4.23   EBC ― 8.33

Горечь:  IBU ― 26.46