Набор для приготовления пива English Porter на 20 л - Английский Портер

Благодаря набору для приготовления зернового пива Английский портер (English Porter) вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров домашнего темного пива в английском стиле.
Пиво Porter (По́ртер) - тёмное пиво с характерным винным привкусом, сильным ароматом солода и насыщенным вкусом, в котором одновременно присутствуют и сладость, и горечь. Вопреки распространенному заблуждению, портеры далеко не всегда содержат много спирта, классические английские портеры имеют плотность от 10 до 13% и крепость не более 5%.

Пиво English Porter обладает стойкой пеной с кремовым оттенком. В аромате чувствуется шоколад. Это пиво с сухим послевкусием, располагающее к добавке. Вкус яркий, полный, типичный портерный с легкой горчинкой, которая в послевкусии переходит в горчинку, отдаленно напоминающую кофейную. Аромат и вкус отлично сбалансированы. Можно ощутить намек на вкус и запах какао и жареных орехов.

Пиво English Porter можно употреблять вместе с широким диапазоном блюд – мясом, рыбой, креветками, устрицами и даже шоколадным пудингом.

В состав набора входит:

1. Смесь солодовая "English Porter" ― 4,24 кг

2. Набор хмелей соответсвующих стилю пива

4. Специальный дрожжевой штамм 

5. Пивной сахар (декстроза)  200г для карбонизации ― 1шт.

6. Ирландский мох (1г) ― 1шт.

7. Инструкция по приготовлению пива в электронном виде

Начальная плотность: OG ― 12,0˚ (1.049)

Конечная плотность:  FG ― 3.1˚ (1.012)

4.8% Vol.

Цвет: SRM ― 24.52   EBC ― 48.30

Горечь:  IBU ― 30.11