Набор для приготовления пива Altbier на 20л. Пивной набор Альтбир

Набор для приготовления пива Altbier на 20л

Благодаря набору для приготовления зернового домашнего пива ALTBIER (Alt) вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров немецкого янтарного пива "Альтбир". Альтбир — сорт пива, приготавливаемый традиционным (старым) способом верхового брожения. Пиво по-старому (Alt), относится к специальным, немецким сортам пива и проживает между Нижним Рейном и нидерландской границей. Подчеркнутое хмелем, чистое пиво, темно-янтарного цвета, в среднем с плотностью 12%, и примерно 4,8% содержания алкоголя, пиво Альт принадлежит к классическому полному пиву (Alt zu den klassischen Vollbieren).

    Пиво "Альтбир" имеет освежающе горький вкус, который лучше всего ощущается при температуре между 8 и 10 °. Во всей Германии старое пиво темно-янтарного цвета, очень ценится пивными знатоками, пьется оно всегда охотно, особенно это вкусное пиво подходит к блюдам из телятины и морепродуктам .

В состав набора входит:

1. Смесь солодовая "ALTBIER" - 4,3кг

Солод ячменный мюнхенский Munich Type II

3. Хмель гранулированный Hallertau Hersbrucker 20г - 1шт.

4. Дрожжи пивные Fermentis Safbrew S-33

5. Пивной сахар (декстроза) Brewing Sugar 200г для карбонизации - 1шт.

6. Инструкция по приготовлению пива в электронном виде

Начальная плотность: OG - 12,0˚ (1.048)      Конечная плотность:  FG - 3.2˚ (1.013)

 4.7% Vol.

Цвет: SRM - 14.60   EBC - 28.77

Горечь:  IBU - 23.55