Пиросульфит - метабисульфит - калия 100 г Browin Польша

Пиросульфит (метабисульфит) калия - универсальное дезинфецирующее средство польской компании Browin ― это химическое вещество которое используется для стабилизации вина, дезинфекции соков. Может также использоваться для дезинфекции посуды и оборудования, необходимых для производства спирта, вина и пива.

Один пакет содержит 100 г кристаллического метабисульфита (пиросульфита) калия.

Использование:
В зависимости от области применения рекомендовано применение в следующих дозах:

• стабилизации сусла (с целью нейтрализации вредных микроорганизмов, живущих на плодах, особенно, если плоды повреждены или начинают гнить), применять 1г метабисульфита калия на 3-5л сусла. Средство следует растворить в 50-100 мл воды, а затем добавить в сок (сусло) и тщательно перемешать.
• для стабилизация вина после ферментации (нейтрализации остатков дрожжевых клеток после ферментации, перед розливом вина в бутылки, с целью предотвращения повторного брожения) рекомендуется использовать 1г метабисульфита калия на 10 литров вина. Пиросульфит калия следует растворить в 50-100 мл воды, а затем добавить в вино и тщательно перемешать.
• для посуды и оборудования растворить 10г метабисульфита (пиросульфита) калия в 2л воды и приготовленным таким образом раствором промывают оборудование, при этом обработанную посуду можно не ополаскивать чистой водой.

Pirosiarczyn potasu (метабисульфит калия) следует хранить в прохладном, сухом месте, не доступном для детей.  Рекомендуется использовать в хорошо проветриваемом помещении в связи со специфическим запахом серы.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Пожалуйста, следуйте рекомендуемым дозам. Передозировка препарата, особенно при дезинфекции сока может привести к прекращению ферментации. В случае стабилизации готового вина передозировка метабисульфита калия может дать неприятный вкус и аромат серной кислоты.