Чипсы дубовые - французский дуб - сильная обжарка - с корицей - Browin Польша

Благодаря добавлению дубовых чипсов с корицей приготовленный спирт быстро приобретет заметные дубовые нотки, аромат корицы и темно-янтарный цвет. Фруктовые ароматы сохранятся в винах и ликерах. Представленные чипсы также прекрасно подходят к алкогольным напиткам домашнего приготовления, таким как коньяк, бурбон, бренди.

Дубовые чипсы с корицей для ароматизации спиртов, продаваемые в нашем магазине, изготовлены из сорта французского дуба самого высокого качества.

Преимущества:

• Для различных спиртов - коричные дубовые чипсы являются добавкой к винам, ликерам, водкам и медовухам. Идеально подходит для ароматизации коньяка, бурбона и бренди.
• Они придают аромат, вкус и цвет – благодаря чипсам ваш напиток приобретет аромат дуба, нотки корицы, дубильных веществ и темно-янтарный цвет.
• Альтернатива дубовым бочкам – дешевая замена традиционным бочкам, более легкая экстракция ароматов.
• Натуральное происхождение – чипсы изготовлены из французской разновидности дуба.
• Простота использования – достаточно добавить чипсы в процессе ферментации или для выдержки готового напитка.

Характеристика:

• Сырье: сорт французского дуба.
• Тип: сильно обжаренный
• Аромат: корица
• Дозировка 4-10 г/1 л

Как использовать:

Добавляйте в выбранный напиток дубовые чипсы в дозировке 4-10 г на 1 л алкоголя, сроком на 3-6 недель. Точное время контакта чипсов со спиртом следует подбирать индивидуально, исходя из дегустации. Когда вы посчитаете степень концентрации аромата в напитке подходящей, удалите чипсы и наслаждайтесь вкусом. Также можно залить 70%-ным спиртом коричные дубовые чипсы, оставить для экстракции на несколько дней, а затем дозировать полученную эссенцию в выбранный напиток по своему желанию.

Вес нетто: 50 г