Винные дрожжи GERVIN GV6 для десертных вин- Великобритания

Винные дрожжи GERVIN GV6 Light Dessert Wine 

Винные дрожжи GERVIN GV6 Light Dessert Wine Yeast, производства компании Muntons (Великобритания) ― это настоящие штамм Сотерн дрожжей, селекционированный выдающимся австралийским виноделом Брайаном Кросером, идеальны для приготовления качественных белых десертных и легких десертных вин с фруктовыми и цветочными характеристиками. Дрожжи GERVIN GV6 отлично ферментируют при низких температурах (до + 5С), при этом имеют крайне низкое пенообразование, после окончания образуют компактный осадок, способствуя быстрому осветлению вина. Производят большее количество эфиров, чем большинство других штаммов, придавая вину выраженные фруктовые и цветочные ароматы. Отличаются довольно высокой толерантностью к алкоголю (до 16% ). Также GERVIN GV6 отлично проявили себя в качестве дрожжей для перезапуска остановившегося брожения, а также как дрожжи для производства игристых вин и медовух.

Штаммы дрожжей GERVIN (Гервин) используются во всем мире профессионалами и любителями виноделия и всегда гарантируют результат высочайшего качества!

Одного пакета дрожжей 5г достаточно для сбраживания 23-25 л винного сусла.

Применение

Дрожжи не требуют предварительной регидрации. Содержимое пакета рассыпьте по поверхности подготовленного винного сусла (не требуют перемешивания).