Дрожжи Mangrove Jack's Belgian Wit Yeast M21

   Дрожжи Mangrove Jack's Belgian Wit Yeast M21

Активные сухие пивные дрожжи Mangrove Jack's Belgian Wit Yeast M21 - это бельгийский штамм дрожжей верхового брожения для пшеничного пива, для которого характерно достаточно сбалансированное сочетание фруктовых эфиров и мягкие фенольные оттенки специй. Дрожжи Mangrove Jack's Belgian Wit Yeast M21 придают пиву сладковатый вкус и при длительной выдержке способны достаточно не плохо осветляться.

   Дрожжи Belgian Wit Yeast M21 отдают легкой пряностью с намеком на жевательную резинку. Эти дрожжи особенно хорошо подходят для пива с добавлением трав и специй..

Применение:

Посыпать дрожжи на поверхность пивного сусла. Одной пачки 10г достаточно для ферментации 23л пивного сусла. Ферментировать при температуре 18-25°C (59-75°F). Хранить в холодильнике.

Идеально подходит для приготовления следующих сортов пива:

Witbier, Grand Cru, Spice Ale, Belgian Witbier и прочие.