Цей солод, виготовлений із найкращої пшениці німецької якості, є ідеальною основою для світлого пшеничного пива та інших сортів пива верхового бродіння.
Органолептика: нотки хліба, горіхів, бісквіту, іриски та легкої карамелі.
Спеціальний солод для стилів пива верхового бродіння, як правило:
- Пшеничне пиво; Американське пшеничне пиво, Leichtes Weizen, Weissbeer, Kristal Weizen, Bernsteinfarbenes Weizen, Темне пшеничне пиво, Weizenbock, Американське пшеничне вино, Berliner Weisse, Lambic and Fruit Lambic, Gueuze, Witbier, Gose, Lichtenhainer, S
- світлий ель; Кельш-стайл, Світлий ель, Літній ель, Німецьке житнє пиво, Соковитий світлий ель, Мутний світлий ель
- ІПА; Білий IPA, Соковитий IPA, Мутний IPA, NEIPA
- міцний ель; Пшеничне вино
Добавка, що рекомендується: до 80%. При додаванні до 10% у пиві досягається повне тіло та стабільність піни.
Ферментативна активність: висока
Колір:
3.0 – 5.0 EBC
1.6 - 2.3 Ловібонд
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Weyermann |
| Країна виробник | Німеччина |
| Склад | солод пшеничний |
| Назва продукції | солод |
Інформація для замовлення
- Ціна: 80 ₴/кг


