Хміль Hallertau Perle (Німеччина) 100г. Халлертау Перле
150 ₴
- В наявності
- Код: П-022
- +380 (99) 140-11-41
Хміль Hallertau Perle
Хміль сорту Hallertau Perle є ароматичним типом хмелю, який був виведений у 1978 році в Німеччині з англійського хмелю Nothern Brewer. Хміль сорту Hallertau Perle дає приємну гіркоту з номінальним значенням альфа-кислоти 4,5% -9,5%. Хміль Hallertau Perle має пряний характер, помірний і приємний аромат у готовому пиві. Хміль Hallertau Perle є чудовим вибором для виробництва пива в німецькому стилі, такого як Pilsner, Lager, Alts, Dunkles та інші.
Характеристика аромату: чайний, пряний, зелені фрукти, перець.
Застосування:
Використовується як остання добавка під час охмелення сусла. Надає пиву завершений смак та аромат. Збалансований вміст альфа- та бета-кислот, генетично закріплені співвідношення за вмістом основних ефірних олій цього хмелю дозволять з його допомогою формувати багатий ніжний хмелевий аромат пива з помірною пікантною гіркотою.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Німеччина |
| Вага | 100 г |
| Склад | хміль |
| Виробник | БЕТ |
| Пакування | Фольгований пакунок |
- Ціна: 150 ₴