Дріжджі винні Fermivin 7013. Польща. Універсальний для всіх типів вин. Для фруктів, ягід та винограду.

Fermivin 7013 - сухі, благородні, універсальні винні дріжджі Saccharomyces cerevisiae з регіону Корб'єр у Франції. Підходять для всіх типів вин. Залежно від кількості доданого цукру ви приготуєте солодкі та сухі вина. Вони посилюють аромат фруктів, які використовувалися як сировина для вина, забезпечують швидке та ефективне бродіння. Рекомендуються для вин з агрусу, груші, абрикосів, полуниці, злаків, глоду, яблук, шипшини, білого та чорного винограду, ревеню, родзинок, вишні, черешні, малини, сливи зеленої та синьої, ожини, смородини чорної, білої та червоної , бузини ягоди.

Толерантність до алкоголю до 15%

Дуже широкий діапазон бродіння дріжджів Fermivin 7013 робить доцільним їх використання при ферментації у підвалах або приміщеннях, де температура нижча за кімнатну.

Працюють у діапазоні температур 14-35 °C

Fermivin 7013 надзвичайно прості у використанні. Достатньо розчинити їх у 100 мл кип'яченої води, охолодженої до 30 ° С, і залишити на 20 хвилин. Після цього часу перелити розчин в ємність для бродіння.

Однієї пачки достатньо для зброджування 10-35 л сусла.

Зберігати у сухому місці при кімнатній температурі.

Складові:

Дріжджі винні Saccharomyces cerevisiae var. баянус, емульгатор: моностеарат сорбітану.