Дріжджі для зерна та солодового экстракту Alcotec WHISKY, Англія Hambleton Bard
165 ₴
- В наявності
- Код: 00033
- +380 (99) 140-11-41
Дуже популярні дріжджі для приготування віскі в домашніх умовах. Вони добре відпрацьовують при роботі з солодом або солодовими екстрактами. А безпечне бродіння і висока якість досягається за рахунок великої кількості мінеральних та біологічних сполук у складі.
Головна перевага цього виду дріжджів полягає в наявності в їхньому складі спеціальних блокаторів сивушних масел та інших домішок. Завдяки цьому якість сусла на рівень вища, ніж у сусла, виготовлених з аналогічних видів.
Процес ферментації протікає дуже бурхливо, але піноутворення майже не відбувається. Для найкращої якості продукту замість цукру рекомендується використовувати декстрозу.
Сусло має приємний хлібний присмак, а час ферментації становить не більше 5-7 днів.
Оптимальна температура – 22-28°С.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 73 г |
| Виробник | Hambleton Bard |
| Країна виробник | Великобританія |
| Склад | дріжджі, мікроелементи, піногасник, вітаміни |
| Тип дріжджів | Сухі |
- Ціна: 165 ₴