Набір для виготовлення пива Altbier на 20л. Пивний набір Альтбір

Набір для приготування пива Altbier на 20 л

Завдяки набору для приготування зернового домашнього пива ALTBIER (Alt) ви самостійно зможете приготувати 20 літрів німецького бурштинового пива "Альтбір". Альтбір — сорт пива, що готується традиційним (старим) способом верхового бродіння. Пиво по-старому (Alt), належить до спеціальних, німецьких сортів пива та проживає між нижнім Рейном і нідерландською кордоном. Підкреслене хмелем, чисте пиво, темно-бурштинового кольору, у середньому зі щільністю 12%, і приблизно 4,8% вмісту алкоголю, пиво Альт належить до класичного повного пиву (Alt zu den klassischen Vollbieren).

    Пиво "Альтбір" має освіжаючи гіркий смак, який найкраще відчувається за температури між 8 і 10°. У всій Німеччині старе пиво темно-бурштинового кольору, дуже цінується пивними знавцями, п'ється воно завжди охоче, особливо це смачне пиво підходить до страв із телятини та морепродуктів.

До складу набору входить:

1. Суміш солодова "ALTBIER" — 4,3 кг

Солод ячмінний мюнхенський Munich Type II

3. Хміль гранульований Hallertau Hersbrucker 20 г — 1 шт.

4. Дріжджі пивні Fermentis Safbrew S-33

5. Пивний цукор (декстроза) Brewing Sugar 200 г для карбонізації — 1 шт.

6. Інструкція з приготування пива в електронному вигляді

Початкова щільність: OG - 12,0 ⁇ (1.048)      Кінцева щільність:  FG - 3.2˚ (1.013)

 4.7% Vol.

Колір: SRM - 14.60   EBC - 28.77

Гореч:  IBU - 23.55