Чіпси дубові - французький дуб сорт Петреа - сильна обсмажування 20г - Browin Польща

Дубова тріска або чіпси - чудова альтернатива дубовій бочці.

Підходить

• Для всіх спиртів - дубова стружка чудово збагатить аромат вин, лікерів, горілок, дистилятів або медовух. Ідеально підходить для таких спиртних напоїв, як коньяк, бурбон та бренді.
• Аромат та смак дуба, кава та карамелі - дубова стружка, сильно обсмажена, додасть спиртним напоям глибокий смак та аромат дубової деревини та нотки кави та карамелі.
• Темно-бурштиновий колір спирту – дубова стружка надасть безбарвним спиртам красивого темно-бурштинового кольору.
• Продукт натурального походження - чіпси виготовляються із французького сорту дуба Петреа.
• Ефект через кілька тижнів - застосування чіпсів дуже просте, достатньо додати їх в бродильний або готовий спирт і залишити на 3-6 тижнів.

Чи готовите ви домашні настоянки? Ви можете легко збагатити їх смак та аромат бажаними танінами та нотками дуба, додавши дубову стружку. Це найкращий спосіб досягти ефекту витримки, як у традиційних дубових бочках.

Вже за кілька тижнів насолоджуйтеся смаком прекрасного вина, віскі чи коньяку.

Підсмажена дубова стружка надасть вашим напоям аромату дубової бочки, меленої кави і карамелі. Спирт також набуде красивого темно-бурштинового кольору. І все це лише за кілька тижнів.

Приготувати дуб з використанням дубової стружки дуже просто. А отриманий ефект вас неодмінно здивує.

Дубові чіпси, що продаються в нашому магазині для ароматизації спиртів, виготовляються із сорту французького дуба Petraea найвищої якості.

Характеристика:

Сировина: сорт французького дуба Петреа.

Тип: Смажений

Аромат: барильця, кавовий фарш, карамель

Дозування: 0,5-2 г/1 л.

Вага нетто: 20 г

Використання:

Додати до вибраного напою дубову стружку з розрахунку 0,5-2 г на 1 л спирту протягом 3-6 тижнів. Точний час контакту чіпсів із спиртом слід підбирати індивідуально на основі дегустації.

Коли ви знайдете ступінь концентрації аромату в відповідній напою, видаліть з нього стружку і насолоджуйтесь його смаком.

Дубову стружку можна попередньо залити 70% спиртом, залишити для екстрагування на кілька днів, а потім отриману таким чином есенцію додати в обраний напій на свій розсуд.