CLIPPER
CLIPPER - цей дріжджовий штам був селекційований фахівцями компанії CROSSMYLOOF BREW спеціально для любителів та шанувальників пива у стилі New England. Найвідомішим представником цього стилю є NEIPA (New England IPA) мутне, соковите з яскраво вираженим хмелевим ароматом, тропічними нотками та м'якою гіркотою. Також підходить для Session NEIPA, Double NEIPA, New England Pale Ale. Всі ці сорти поєднує загальна характеристика – каламутність, виражені тропічні, цитрусові та ягідні ноти, а також низька гіркота.Профіль схожий на London ale III
Характеристики
- Атенюація: 75% ± 5%
- Фокуляція: середня
- Температура бродіння: 15-22°C
- Толерантність: 9% ABV
- Пакета 10 г достатньо для зброджування 20 л сусла
Cклад
- Пивні дріжджі (Saccharomyces cerevisiae), емульгатор E491
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Великобританія |
| Тип дріжджів | Сухі |
| Вага | 10 г |
| Склад | Saccharomyces cerevisiae, нейльгатор E491 |
| Тип | Дріжджі |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | CROSSMYLOOF BREW |
Інформація для замовлення
- Ціна: 130 ₴

