Дріжджі для бренді
Спеціалізований штам дріжджів розроблений для фруктових браг. Цей штам забезпечує швидке та ефективне бродіння з виходом до 17% об. алкоголю. Отримана брага дає насичений і комплексний дистилят, що підкреслює і зберігає унікальні смакові характеристики фрукта, що використовується. Не вимагають регідрації. Рекомендується як для спеціалізованих виробництв, так і для домашнього використання.
Характеристики
- Шамм - Saccharomyces cerevisiae
- Рекомендована температура - 12°C - 30°C
- Толерантність – 17%
- Потреба в асзоті – середня
- Дозування – 0,7-1,0 г/літр
- Особливі умови - не вимагають регідрації та насичення киснем
Зберігання
У сухому прохолодному місці (5-15°C).
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Ірландія |
| Тип дріжджів | Сухі |
| Вага | 20 г |
| Тип | Дріжджі |
Інформація для замовлення
- Ціна: 100 ₴

