Протафлок (Protafloc)
Протафлок – це ефективний освітлювач сусла у таблетках, який застосовується під час кип’ятіння. Він сприяє коагуляції білків і танінів, завдяки чому пиво стає більш прозорим, зі збалансованим смаком та кращою стабільністю. Використання Protafloc полегшує освітлення сусла та прискорює осідання зважених частинок.
Переваги:
- Забезпечує чистий та прозорий колір пива
- Покращує смакову стабільність напою
- Легке застосування – таблетка додається безпосередньо в кипляче сусло
- Підходить для більшості стилів пива
Рекомендації щодо використання:
-
Дозування: 1 таблетка на 50-100 літрів сусла
-
Додавати за 10–15 хвилин до завершення кип’ятіння
-
Для менших об’ємів таблетку можна розділяти
Форма випуску: таблетки, порошок
Виробник: Crossmyloof Brew (Великобритания)
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна | Велика Британія |
| Виробник | Crossmyloof brew |
Інформація для замовлення
- Ціна: 250 ₴

